12월 13일 활동수업은 구운 감자 찹쌀떡 만들기를 했어요.
먼저 한국 전통 디저트(과자)와 한국 전통 음료의 종류에 대해 공부했어요. 전통 과자에는 유과, 정과, 다과, 엿 등이 있는데요. 엿은 특별히 한국에서 큰 시험을 치기 전에 합격하라는 의미를 담고 있어서 학생들이 재미있게 생각했어요.
여러가지 영상을 통해서 전통 과자를 어떻게 만드는지 봤어요.
이제 본격적으로 요리 하기 위해서 먼저 감자를 깨끗하게 씻고 30분 동안 삶았어요.
감자를 으깬 다음 찹쌀 가루를 넣고 반죽하고 있어요.
이렇게 반죽을 하고 나서 다양한 모양을 만들었어요. 별, 크리스마스트리, 달 등 여러가지 예쁜 모양을 만들었어요. 그리고 하트 모양에 ‘렉시스’를 새긴 학생도 있었어요:) 너무 귀엽죠?
그리고 후라이팬에 식용유와 참기름 조금 넣고 익을 때까지 구우면 돼요~
다 구웠으면 꿀과 아몬드를 넣고 맛있게 먹으면 돼요. 많이 어렵지 않고 재료가 비싸지 않아서 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.
여러분도 추운 겨울에 구운 감자 찹쌀떡 먹고 싶지 않아요? 한 번 만들어 보세요😄😋
LEXIS BUSAN – 렉시스 코리아 