Gamja(potato) Sujebi

19.10.11

렉시스 학생들이 감자 수제비를 만드는 시간을 가졌어요.

먼저, 수제비의 기원과 만드는 법을 배우고 본격적인 요리를 시작했답니다.
수제비는 원래 궁중 음식 중의 하나였는데 한국 전쟁 이후 미군정 때 밀가루가 보급되면서 서민의 음식으로 자리 잡았다고 해요.

오늘은 ‘감자’ 수제비를 만들어 봅니다 :>

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수제비는 만드는 법이 쉬워서 선생님이 먼저 만드는 법을 보여주고,

조별로 15분 내에 만들어 내는 요리 경연을 했답니다.

반죽하기-채소썰기-끓이기-음식내기 과정으로

DSC09318반죽하는 법을 경청하고 있는 우리 학생들

DSC09360수제비 반죽을 손으로 떼서 국에 넣는 법도 배웠어요.

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소금을 넣을 때는 이렇게~ 해야 한다고 시범을 보여주는 학생들 :>

이제 채소를 썰어 봅니다.

조마다 적극적으로 리더의 역할을 하는 쉐프들이 있었습니다.

DSC09379 1조의 쉐프

DSC093814조의 쉐프

DSC093823조의 쉐프

DSC093842조의 쉐프

DSC093855조의 쉐프

칼질이 서툴지만 제각각 예쁘게 잘 썰었어요.DSC09389DSC09394

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채소 썰기 단계를 끝내고

우리 학생들이 음식 만들기에 본격적으로 시작했습니다!

15분의 요리 경연!

과연 요리의 결과는 어떨지 궁금하지 않으세요?

반죽할 때 학생들의 손놀림이 굉장했어요.

1등을 꼭 하겠다는 열정적인 요리 시간이었습니다.DSC09407DSC09409

 

 

 

이제 끓이기 단계에 접어 들었습니다.

준비된 채소와 멸치다시 그리고 국간장으로 국을 끓이는 모습이에요.

마늘도 듬뿍 넘어 한국인의 입맛을 그대로 살렸죠.DSC09413DSC09424

 

체코에서 온 Petre는 좋은 남편의 예를 요리시간에 모두 보여줬습니다.^^

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수제비도 잘 떼서 넣지요~DSC09430DSC09433DSC09436

1조~5조까지 다양한 모양으로 수제비를 만들었어요.DSC09438

 

 

시식을 해 보니 아주 맛있다며 냄비 한 그릇을 뚝딱!DSC09439

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짜잔~~~

3조-2조-1조

4조-5조

수제비 완성 작품입니다.

어떤 수제비가 제일 맛있었을까요?

선생님은 1등을 고르지 못해서

공동 1등으로 두 조를 선택했다고 하네요~

모두들 개성있게 잘 만들었지 않나요?

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출출한 날에

쉽게 만들 수 있고 맛있는 한국음식 ‘감자 수제비’를

직접 만들어 보세요~

 

We visited the Beomeosa Temple

10월 4일 금요일 활동 수업은 범어사에 갔어요.

큰 태풍이 지나간 후라서 계곡에 물이 많아졌어요. 범어사 올라갈 때 계곡 물소리가 아주 듣기 좋았어요. 시끄러운 서면 시내에서 벗어나서 자연 안에 있는 기분이 들었고 정말 상쾌했어요.

다같이 열심히 범어사로 올라가는 모습입니다. 등산하는 기분이에요.

올라가는 길에 전시되어 있는 그림들도 구경하고 한국 할아버지와 잠깐의 대화하는 시간도 가졌어요. 범어사에 대해 친절하게 설명해주셔서 정말 감사했어요:)

범어사는 문 마다 각 의미가 있는데요, 가장 처음 문을 구경하고 있는 학생들 모습이에요. 의미에 대해서 생각해보고 공부하는 시간을 가졌어요.

학생들이 한국 절의 구조가 흥미롭다고 이야기를 했어요. 그리고 다양한 사진을 많이 찍었어요.

위에 올라와서 보니까 가을이 온 기분이 들었어요. 단풍이 많이 들었을 때 다시 오면 정말 예쁠 것 같아요.

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하늘이 완전 맑은건 아니었지만 그래도 운치있어서 좋았어요.

절 안에 고양이가 있어서 학생들의 시선이 집중되었어요. 고양이를 정말 좋아하는 학생들 ㅎㅎ 귀엽죠?

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입구에서 단체 사진을 찍었어요.

여러분도 가을에 한국 절의 풍경을 구경하고 싶으면 범어사로 가 보세요~

Let’s Dance Like a K-pop star

2019.10.02

오늘은 케이팝 댄스를 배울 거예요.

렉시스 근처에 있는 댄스 학원으로 갔어요.

오늘 배울 곡은

슈퍼주니어의 ‘SORRY SORRY’와

세븐틴의 ‘박수’예요.

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춤을 배우기 전에

먼저 간단하게 스트레칭을 해요.

우리 학생들 아주 유연하죠? ^^

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이제 본격적으로 춤을 배워요.

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집중해서 춤 동작을 외워요 🙂

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열심히 춤을 배웠어요

 

거울 앞에서 사진도 찍어요.

우리 학생들 모습에서 힙합 스웩 ;)이 느껴지나요~~?

 

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좋아하는 가수의 춤을 배워서 더 집중해서 잘 배울 수 있었어요.

 

 

 

춤을 다 배우고 너무 너무 너무 신나서 🙂

친구들 손을 잡고 뱅글 뱅글 돌았어요~! 야호~!

 

 

 

 

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사진만 봐도 우리 학생들이 얼마나 즐거웠는지 느껴지죠^^?

다음에 한국에 다시 와서 또 다같이 춤을 춰요~!

3일간 부산 여행이 너무 짧았지만

정말 알차고 재밌는 시간을 보냈어요~!

여러분들도 꼭 부산 렉시스에 와서

이런 재밌는 경험을 같이 해요~!!

 

 

 

 

Busan Gamcheon Culture Village (부산 감천문화마을)

2019.10.01

오늘은 호주에서 온 학생들과

감천문화마을에 갈 거예요.

캡처

감천문화마을에 가면 ‘스템프 투어’를 할 수 있어요

감천문화마을 곳곳에 숨겨져 있는 스템프를 찾으면서

마을 전체를 둘러볼 수 있어요.

도장을 다 찍으면 선물도 받을 수 있지요~:)

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비가 왔지만

열심히 마을 곳곳에 숨겨져 있는 도장을

열심히 찾아 다녔어요 🙂

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감천문화마을은 한국 전쟁 피난민들이 모여서 살던 곳이었어요

지금 이렇게 예쁜 마을의 모습으로 바뀌게 된 건 최근인데요,

부산시의 도움으로 여러 작가들의 작품이 설치되고

환경미화작업을 하면서

지금의 모습이 되었어요.

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흐려도 그 나름대로 아름답지요? ^^

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감천문화마을의 포토존에서

학생들이 셀카를 찍어요 ^^

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마을 안에는 카페나 예쁜 물건들을 파는 작은 가게들도 많아요.

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친구들과 커플 핸드폰 케이스를 샀어요.

호주에 돌아가서 핸드폰 케이스를 볼 때마다

감천문화마을을 다시 생각할 거예요.

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이번 3일 투어 내내 같이 있었던 선생님들이에요.

선생님들도 머리에 귀여운 머리핀을 하나씩 꽂고

여행기분을 내요 🙂

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감천문화마을까지 가는 길에 비가 많이 왔지만

우리가 도착하니까 비가 많이 그쳐서

마을을 편하게 둘러볼 수 있었어요 🙂

호주에서 온 우리 십대 소녀들은

알로달록한 마을과 예쁜 소품들을 파는 이 곳이

정말 마음에 들었어요!

다음에 부산에 오면 다시 오고 싶어요 🙂

 

 

Nurimaru and Dongbaek Island (누리마루&동백섬)

 

2019.9.30

 

오늘은 부산 렉시스를 방문한 호주에서 온 학생들과 동백섬을 갈 거예요!

부산에서 하는 첫 여행이라 너무너무 기대돼요 🙂

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서면에서 지하철을 타고 동백섬역으로 갈 거예요.

 

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이제 걷기 시작!

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동백섬에는 해안 산책길이 있어요.

산책을 하면서 동백섬과 해운대 바다를 볼 수 있어요.

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조금만 걸으면 바로 해운대 바다를 만날 수 있어요.

숲길을 걷다가 높은 고층빌딩과 바다가  있는 해운대를 바라보면

감탄이 저절로 나와요.

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어제 비가 와서

오늘 해운대 바다가 더 멋있어 보였어요.

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우리 학생의 표정이 너무 귀엽죠? ^^

 

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친구들과 다 같이 와서 더 즐거워요

멋진 사진도 찍어요!

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동백섬에는 예쁜 다리도 있어요!

여러분 여기를 보세요~~

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여행 내내 사진과 동영상을 많이 찍었던 학생이에요

뒷모습이 사진 작가같아요~

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등대 앞에서 모델처럼 사진을 찍어요~

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동백섬 해안 산책로를 걷다보면

누리마루 APEC HOUSE가 나와요

누리마루는 2005년 세계 각 국의 정상들이 모여서 회의를 했던 곳이에요.

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회의를 끝내고 21명의 정상들이 다  같이 사진을 찍은 곳이에요

우리도 그 곳에 서서 사진을 찍어 봤어요.

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학생들이 자기 나라  정상이 섰던 자리를 찾고 있어요 🙂

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짜잔~ 미래의 APEC 대표들이에요~

 

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많이 걸어서 힘들었지만

첫 부산 여행이라서 너무 즐거웠어요.

그리고

해운대 바다가 너무 아름다워서

멋진 사진도 많이 찍을 수 있었어요!

내일 여행도 너무 기대돼요!