잡채를 만들어요! (Let’s make Japchae)

9월 14일 부산 렉시스에서는 잡채를 만들었어요!

어떻게 만드는지 한 번 볼까요~?

요리를 시작하기 전에 먼저 당면을 물에 불려줘요

Before you start cooking, soak the noodles in water.

재료들을 자르고 팬에 기름을 두른뒤 볶아줘요

Cut the ingredients, oil the pan, and stir-fry.

이렇게 찹찹찹 볶아요

Stir-fry like this.

사진도 한 번 찍어요

Let’s take a picture.

그다음, 팬에 기름을 두르고 떡을 볶아줘요.

Next, grease the pan and fry the rice cake.

떡과 재료들을 넣고 섞어줘요~

Add rice cake and ingredients and mix.

떡과 아까 볶아놓은 재료를 넣고 섞어줘요 불린 당면도 기름을 두르고 함께 볶아요

Add rice cake and stir-fried ingredients and mix. Grease and stir-fry with oil.

간을 조금씩 보면서 간장과 소금도 넣어줘요

Slightly look at the liver and add soy sauce and salt.

마지막으로 참기름과 깨도 넣어줘요. 냄새가 너무 좋아요!

Lastly, add sesame oil and sesame. I love the smell!

완성! 맛있는 잡채를 만들었어요! 다음달에는 무엇을 만들어 볼까요?

Done! I made delicious japchae! What shall we make next month?