How to make Seaweed Soup(Miyeok-guk)

8월 10일 금요일 활동은 미역국 만들기를 했어요. 먼저 한국 사람들 미역국 언제 먹는지 설명하고 미역국을 만들 때 필요한 재료를 설명했어요.
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미역국을 물에 불리는 동안 고기를 손질하는 중이에요.

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15분~20분 정도 미역을 물에 불린 후에  소고기를 프라이팬에  넣고 참기름과 함께 볶는 중이에요. 소고기만 볶았는데도 맛있는 냄새가 솔솔~ 나서 배가 고팠어요:)

DSC03157 소고기 볶다가 찰칵! 소고기가 어느정도 익은 후에 미역도 같이 볶아요. 학생들이 아주 집중하면서 만들어서어떤 미역국이 완성될 지 기대되었어요.

미역국을 다 만들고 맛을 봤습니다>< 모두 만족하는 표정으로 맛있게 먹었어요.

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짠~ 모두 그릇에 덜어서 나눠 먹었어요. 국간장으로 간을 해서 맛있는 미역국이 완성되었답니다. 보기에도 맛있어 보이죠? 학생들이 직접 만들어 본 후에 자기나라에 돌아가서도 만들수 있을 만큼 쉬운 것 같다고 해서 뿌듯했습니다.

KakaoTalk_20180813_175723696마지막 사진은 단체사진으로 이번 한국요리 시간도 재미있게 잘 마무리 했습니다~

다음 활동수업도 기대되네요:-)

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