Korean Kitchen 떡국 만들기

오늘 Korean Kitchen 수업에서는 설날을 맞아 떡국을 만들었어요.

한국에서는 설날에 가족과 함께 떡국을 먹어요.

떡국을 먹으면서 나이도 한 살 먹는답니다.

우리는 3팀으로 나누어 떡국과 위에 올릴 고명을  만들었어요.

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다섯 가지 색 고명을 얹으려고 당근과 버섯은 채썰어 볶고, 대파도 썰었어요.

계란은 흰자와 노른자를 분리해 지단을 부쳤답니다.

예쁜 모양으로 썰기 위해 초집중했어요!

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이제 거의 다 완성했어요.  이제 고명을 떡국 위에 올리기만 하면 됩니다.

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완성한 떡국이에요! 학생들이 직접 만들어서 더 맛있게 먹었어요.

우리는 친구들과 “새해 복 많이 받으세요” 하고 인사하면서 수업을 마쳤어요.

여러분들도 설날에 떡국을 만들어보면 어때요? 정말 쉬워요.

 

February After Class Activities

2018 02 BUSANLexis Busan’s monthly activity calendar is updated for February! And we’ve got a great line up of activities for you. Below you can find more detailed explanation of the activities we have.

On Mondays, we run Seomyeon City Tour specifically for our new weekly intake students as a mean to introduce Seomyeon and to help them familiar themselves with the area surrounding school.

On Tuesdays, we run Lexis Help Desk to help you with your life in Korea, be it for flight bookings, concert ticket reservations, or any enquiries you may have about applying for your Alien Registration Card (ARC), opening a bank account, getting a prepaid mobile SIM Card… whatever your concern is, we are there to help you!

Wednesdays are meant for social activities – we have Meet Up and Study Group on alternate weeks.

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Our Study Group offers student the chance to meet students from other classes & study together. A teacher would also be present so this provides you with the opportunity to ask questions you may have when self-studying.

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Lexis Meet Up is a language exchange event that we have set up and have running for a couple of years now. This social event brings together both our International students as well as local Korean students together – this is a great chance not only to meet and befriend new friends but also practice your speaking/listening skills with the native speakers.

As for Thursdays, we have various after class activities and they differ each week.

  1. WEEK 1 – JOB CLUB: For those on appropriate visas that enables you to work whilst in South Korea (such as working holiday visas), we are able to help you with your resume writing & seek part time jobs.
  2. WEEK 2 – MOVIE DAY: Catch a movie with your school mates here at school. We will be showing Korean movies (with English subtitles) – take it as a listening practice!
  3. WEEK 3 – NATIVE KOREAN: There are many various Korean dialects used in different areas and cities. Learn the different dialects and slangs (such as 짱! 헐! 대박!) used by the locals to impress your Korean friends.
  4. WEEK 4 – K-POP & K-DRAMA: Learn Korean through K-pop music lyrics and popular K-drama dialogues is a good (and we believe a very fun) way to improve your speaking/listening skills.

Last but not least – Fridays!! Friday Funday~

On the 1st and 3rd week of the month, we would have excursions and daytrips, with the destination varying each month, to introduce glimpse of Busan to our students.

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On the 2nd week of the month, we have introduced Korean Kitchen, held within the school facilities, we will be introducing Korean food and ingredients to our students. This is a hands-on class where you will get to learn how to make a Korean dish!

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And of course, we always wrap up our month with a bang! On the last Friday of every month, we hold a dinner party which we have dubbed as ‘Lexis Student Night’ gathering both our international and Korean students. Our Student Nights have been known as the legendary night of bonding as it involves good food, beer and soju. This is a night not to be missed! 😉

We hope you’re as excited as we are about our activities – we surely can’t wait to share our Korean history, culture and tradition with you. So please do join us and be a part of these activities! 🙂

Busan Museum(Traditional Printing and Tea Ceremony) & UN Memorial Cemetery

2월 2일 금요일에 부산캠퍼스에서는 부산박물관에 다녀 왔어요.

부산박물관에서는 한국의 전통문화를 무료로 체험할 수 있는 공간이 있는데 오늘은 전통인쇄기법인 탁본체험을 하러 갔어요.

탁본은 금속판 위에 종이를 대고 인쇄하는 기법으로, 물을 묻혀서 하는 습탁방식과 물을 안 묻히는 건탁방식이 있어요. 습탁이 먹을 가지고 하기 때문에 조금 더 재미있답니다 🙂

습탁은 판 위에 한지를 대고 물을 뿌린 뒤 수건으로 물을 닦아 주고, 다른 한지를 또 올려서 솔로 공기를 빼주면서 판에 완전히 흡착시켜 주는 방식이에요. 그 다음에 먹을 찍어서 콕콕콕 찍어주면 예쁜 문양이나 그림을 완성할 수 있어요. 완성된 그림은 신문지에 잘 싸서 집으로 가져갔어요. 모두 예쁘게 잘 했어요~~

(정말 잘 나왔죠? )

 

그리고 문화체험관의 또 다른 인기체험은 다도체험이에요. 원래는 예약을 해야만 할 수 있는데, 이 날은 취소자가 있어서 운좋게도 저희가 체험할 수 있게 되었어요.

다도는 차를 마시는 예절을 배우는 체험이에요. 다도지도사께서 직접 차를 우리는 법과 차를 마시는 법 등 차에 대해 자세히 그리고 친절하게 알려주셨어요. 무엇보다 녹차가 정말 맛있었어요…♥

체험을 마치고 나오니 박물관 고양이가 와서 인사도 해주었어요.

 

그리고 부산박물관 바로 뒤에는 전세계에서 하나뿐인 UN기념공원에 방문했어요. 유엔기념공원은 세계 유일의 유엔군 묘지로, 세계평화와 자유의 대의를 위해 생명을 바친 유엔군 장병들이 잠들어 있는 곳이에요.

1950년 6월 25일 한국전쟁이 발발하자, 유엔은 1950년 6월 28일 제2차 유엔 안전보장이사회에서 유엔의 이름으로 연합군을 파병할 것을 결의하였습니다. 이는 현재까지 유엔군의 이름으로 세계 분쟁지역에 파병한 유일한 사례로, 이듬해 1951년 1월 전사자 매장을 위해 유엔군 사령부가 이 묘지를 조성했어요.

엄숙하고 숙연한 분위기 속에서 우리는 평화를 염원하는 마음으로 이 곳을 둘러보았어요.

 

이 날은 탁본체험과 다도체험도 하고, 유엔기념공원까지 볼 수 있었던 뜻깊은 날이었어요. 여러분도 부산에 오면 꼭 놓치지 말고 들르기를 강력 추천해요 🙂